ინგრედიენტები: ღორის ხორცი 82,30%, წყალი, ღორის ნაწლავი, ღვინო, მარილი, ხახვი, ნიორი, შაქარი, წითელი დაღერღილი წიწაკა, ბომბალი.  

მომზადების წესი: დადეთ სალსიჩა ცხელ ცხიმიან ტაფაზე და შევწვით ორივე მხარეს 15-20 წუთის განმავლობაში.