შემადგენლობა : საქონლის ღვიძლი, კარაქი, ნაღები, მარილი, შავი პილპილი, წითელი წიწაკა, დაღერღილი სანელებლები ცვალებადი პროპორციით. ენერგეტიკული ღირებულება 100 გრ პროდუქტში : 267.22 კკალ, ცხიმი - 24,14გ, ნახშირწყლები - 0.77გ, შაქარი - 0.01გ, ცილა - 11.62გ, მარილი - 1გ.