ინგრედიენტები: საქონლის ხორცი 41,30%, ხბოს ხორცი 41,30%,  წყალი, ღორის ნაწლავი, მზესუმზირის ზეთი,  მარილი, ხახვი, ნიორი, კოწახური, წითელი დაღერღილი წიწაკა, ძირა, ბომბალი.  

მომზადების წესი: დადეთ საქონლისა და ხბოს ხორცის კუპატი ცხელ ცხიმიან ტაფაზე და შევწვით ორივე მხარეს 15-20 წუთის განმავლობაში.