შემადგენლობა : საქონლის და ღორის ხორცი, ვაზის ფოთოლი, ხახვი, ბრინჯი, სანელებლები, ოხრახუში, ქინძი, მარილი. ენერგეტიკული ღირებულება 100 გრ პროდუქტში  - 162.66კკალ, ცხიმი - 9.85გ, ნახშირწყლები - 7.73გ, შაქარი - 2.67გ, ცილა - 10.31გ, მარილი - 1.2გ.